Vì sao nhum biển không hiếm nhưng vẫn đắt?

87
Đặc sản nhum biển hơn 500 USD/kg

Đặc sản nhum biển hơn 500 USD/kg

Trứng (gạch nhum) là bộ phận sản sinh tinh dịch hoặc trứng, có màu từ vàng đậm đến vàng nhạt, kết cấu như bơ, dạng hạt mảnh và chắc. Chúng mịn, thơm nhẹ, ngọt và hơi mặn, thường được thưởng thức trong món sushi nigri hoặc sashimi.

Khánh Trần (Theo Business Insider)

  • Lý do đặc sản ‘ngón tay quỷ’ đắt
  • Loại nấm ‘đắt hơn vàng’ ở Nhật Bản
  • Đặc sản khó nuốt từ lòng cá ở Đài Loan
  • Đặc sản kịch độc của người Nhật Bản